Exclusivo: "DC Cupcakes 'Sisters fala sobre romance e doces!


Para o café da manhã, Love & Dinner, tivemos a chance de sentar com as irmãs por trás do show do TLC. As irmãs Katherine Kallinis Berman e Sophie Kallinis LaMontagne abriram sua primeira padaria cupcake, Georgetown Cupcakes, em Washington, DC no Dia dos Namorados de 2008. Agora, as irmãs dirigem sua famosa padaria em quatro locais e estrelam o programa de sucesso da DC DC Cupcakes .

Para o café da manhã, Love & Dinner, tivemos a chance de sentar com as irmãs por trás do show do TLC.

As irmãs Katherine Kallinis Berman e Sophie Kallinis LaMontagne abriram sua primeira padaria cupcake, Georgetown Cupcakes, em Washington, DC no Dia dos Namorados de 2008. Agora, as irmãs dirigem sua famosa padaria em quatro locais e estrelam o programa de sucesso da DC DC Cupcakes . Eles também são convidados a julgar o Concurso de Receitas de Galinha do NextTalk da YourTango (confira as entradas e saiba mais sobre como entrar aqui)

Recentemente tive a oportunidade de falar com eles e obter os detalhes de como tudo começou, como afeta seus casamentos e quais são seus lanches favoritos… ao lado de cupcakes, é claro

YT: Vocês dois costumavam trabalhar em setores muito diferentes (finanças e moda) e decidiram trocá-los por uma carreira de cupcake! Como você fez essa mudança drástica?

Nós costumávamos ter carreiras completamente diferentes em finanças e moda, e ficamos muito felizes com nossas carreiras, mas nós tivemos esse sonho de infância de começar uma padaria juntos que nunca deixamos de ir . Nós conversamos sobre isso o tempo todo e, finalmente, na primavera de 2007, nos perguntamos: "O que estamos esperando?" Tínhamos medo do que nossa família e amigos pensariam de nós, mas finalmente decidimos que precisávamos ir em frente e não nos preocupar com o que os outros pensariam. Nós não queríamos passar o resto de nossas vidas se perguntando 'e se?'

YT: Você já é um best-seller de autores e agora tem um novo livro saindo este mês. Conte-nos sobre isso:

Estamos super animados com o novo livro Sweet Celebrations que será lançado em 9 de outubro! Neste livro, compartilhamos lembranças de nossas celebrações pessoais em nossas vidas - incluindo nossos compromissos, chás de panela, casamentos e aniversários - e compartilhamos mais de nossas receitas de cupcakes Georgetown Cupcake para todos os tipos de celebrações e festas de vida, bem como cupcake e decoração de bolos idéias e idéias divertidas e "como fazer". Este livro é ótimo para os novatos e avançados baker igualmente

YT: Você tem padarias em todo o país agora. Onde você está normalmente?

Nos últimos cinco anos, nós cultivamos o Georgetown Cupcake de nosso carro-chefe em Georgetown, para os locais em Bethesda, MD, SoHo em Nova York, Boston, e estamos extremamente animados em abrir nossa primeiro local da costa oeste em Los Angeles em novembro deste ano. Estamos abrindo em Atlanta na próxima primavera também! Nós também enviamos nossos cupcakes em todo o país, para que as pessoas possam desfrutar de nossos cupcakes, independentemente da cidade em que vivem.

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